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澳新批准聚天冬氨酸钾作为稳定剂用于葡萄酒

时间:2019-01-04 18:12:17来源:www.orcawerks.com 作者:蓝菲酒业 点击:

  据海关总署官网2019年1月3日消息,2018年12月18日,澳新食品标准局(FSANZ)发布69-18号通告,批准聚天冬氨酸钾(potassium polyaspartate)作为稳定剂用于葡萄酒,允许的最大使用限量为100mg/L。
 

葡萄酒
 

  据了解本次申请由Enartis Pacific Pty Ltd.提出,根据FSANZ危害和饮食暴露评估,在拟议的使用水平下,使用聚天冬氨酸钾作为葡萄酒的稳定剂,不存在公共健康和安全问题。

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